Anuario de OPYPA 2021

Estudios

  1. Análisis de las pérdidas y sus causas en cadenas de suministro de manzanas. M. J. Crosa, P. Burzaco

  2. Políticas agropecuarias en Uruguay: cuantificación de apoyos 2017-2020 y su vinculación con las emisiones de Gases de Efecto Invernadero. M. N. Ackermann, N. Barboza, A. Cortelezzi, N. Costa, F. García, N. Román

  3. Apoyos y gravámenes en la actividad forestal. N. Barboza, H. Laguna, F. Mila

  4. Cómo lograr una mejor estimación de la producción de carne vacuna utilizando datos administrativos. J. Bervejillo, L. Adam, P. Piperno

  5. Primeros resultados de la Cuenta Ambiental Económica Agropecuaria. N. Román Agudo, J. C. Visentín

  6. Ganadería, primeros resultados de la Cuenta Ambiental Económica Agropecuaria. N. Román Agudo, J. C. Visentín

  7. Evaluación de Impacto del Proyecto Ganaderos Familiares y Cambio Climático. V. Durán, H. Laguna

  8. Impacto de déficits y excesos hídricos en la producción lechera. F. Rostán, G. Giudice, J. Artagaveytia

  9. Problemas y oportunidades de la cadena apícola en Uruguay. E. Aguirre, V. Durán, E. Hernández, B. Branchiccela

  10. Diseño participativo de un nuevo plan estratégico comercial para la cadena apícola. H. Freiría

  11. El Sector Agropecuario en la Estrategia Climática a largo plazo de Uruguay. C. Jones, N. Costa, J.D. Baraldo, M. Borges

  12. Cartografía Forestal de bosques plantados 2021. M. E. Arriaga

  13. Flujo de material como herramienta para el monitoreo de la bioeconomía. S. Polcaro

  14. Análisis Costo-Beneficio de sistemas de gestión de efluente con descarga cero en tambos. G. Sena

  15. Evaluación costo beneficio de la erradicación de la bichera en Uruguay. J. Baraldo, V. Durán

  16. Oferta y demanda de productos concentrados para alimentación animal por cadena productiva. M. Methol, L. Gorga.

  17. Acceso a mercados de la carne aviar uruguaya: situación actual y propuestas. L. Dávila, M. Losada, A. Pereira, L. Perez

  18. Índice de tiempos de transporte: cálculo para la cadena cárnica bovina uruguaya. L Dávila, I. Di Pascua, A. Pereira, L. Pérez

  19. Análisis de las rentas en la tierra en arrendamiento del INC: evolución entre 2017 y 2020 y comparación con precios de mercado. Unidad de Seguimiento y Evaluación de Procesos Colonizadores – INC.

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