Cambios en el registro, autorización de venta y renovación de alimentos modificados y suplementos dietarios

Última actualización: 24/07/2025

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Ministerio de Salud Pública - Dirección General de la Salud

Cambios en el registro, autorización de venta y renovación de alimentos modificados y suplementos dietarios

Las Entidades Públicas no podrán exigir requisitos adicionales a los aquí detallados ni solicitar certificados, constancias, testimonios u otra documentación cuando la información contenida en éstos pueda obtenerse a través de medios digitales seguros de otras entidades (Decreto 353/23).

Denuncia por incumplimiento del Decreto 353/23

Es el trámite obligatorio que debe hacer toda empresa para realizar cambios en el registro de venta de alimentos modificados, sal, agua y fórmulas para lactantes y alimentos para fines especiales.

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Requisitos

Presentación de Nota o Escrito.
- Nota donde se especifiquen las modificaciones a realizar.
FO-13223-003 Formulario de Solicitud de Aprobación de Cambios en Información de Alimentos .
Documentación:
- Cambio de aditivos, justificación tecnológica del cambio y estudios de estabilidad que avalen la vida útil propuesta y nueva fórmula cuali-cuanti con los rótulos actuales.
- Cambio de origen y/o nombre Original y copia del certificado de libre venta en país de origen, legalizado o apostillado y actualizado incluyendo fórmula cuali-cuantitativa del producto.
- El certificado se acepta en los idiomas español, portugués, francés e inglés.
- Cambio de presentación y/o rotulado: Se deben presentar los rótulos anteriores y los nuevos señalando los cambios realizados.
- Otros cambios: Presentar la documentación necesaria que avale los mismos.

Otros datos de interés

Importante:

Toda la documentación deberá estar foliada
El certificado tiene vigencia de 5 años.

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Costos

5 U.R.

Pago por medio de plataforma VUCE

Vías disponibles para realizar el trámite

¿Qué se necesita?
Por Internet
- Usuario VUCE.
  De la Empresa.
- Firma electrónica avanzada.
  De la Dirección Técnica.
¿Cómo se hace?
Por Internet
Ingresar al botón "Iniciar trámite en línea".
Realizar los pasos indicados en la plataforma.
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¿Dónde y cuándo se realiza?
En Montevideo:
- Departamento de Alimentos, Cosméticos, Domisanitarios y Otros, División Evaluación Sanitaria.
- Dirección: Avenida 18 de Julio 1892 - Planta Baja Oficina 06.
- Horario de atención al público para ingreso de REGISTRO DE PRODUCTOS: lunes a viernes de 09:30 a 12:30 horas.
Consultas técnicas:
- Teléfonos: 1934 5081 y 5083.
- Correo electrónico: sectoralimentos@msp.gub.uy.
Enlaces relacionados
- Decreto N° 315/994