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Última actualización: 22/07/2025
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca - Dirección General de la Granja

Rehabilitación del registro nacional de salas de extracción de miel

Las Entidades Públicas no podrán exigir requisitos adicionales a los aquí detallados ni solicitar certificados, constancias, testimonios u otra documentación cuando la información contenida en éstos pueda obtenerse a través de medios digitales seguros de otras entidades (Decreto 353/23).

Denuncia por incumplimiento del Decreto 353/23

Es para propietarios de salas de extracción de miel registradas ante MGAP, que quieren solicitar la rehabilitación de su establecimiento por un año más.

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Requisitos

  • Memoria Descriptiva.

  • Timbre Profesional - CJPPU

    • Debe adjuntarse al Certificado Higiénico Sanitario que emitirá el técnico.

  • Carné de manipulador de alimentos.

  • Formulario de Solicitud de Habilitación Higienica

    • Tiene vigencia 1 mes y debe ser emitido por profesionales habilitados por el servicio de Apicultura de DILAVE.

    Archivo asociado

    Formulario de Solicitud de Habilitación Higienica (.pdf 177 KB)

  • Constancia de potabilidad del agua

    • En caso de necesitar Análisis de Agua, el mismo deber ser realizado por los laboratorios habilitados por el MGAP y solicitado a nombre del técnico certificador.

  • Técnico privado

    • Profesionales habilitados por el Servicio de Apicultura para la expedición de certificados sanitarios de Salas de Extracción de Miel.

  • Usuario web del sistema

    •  Es el número de cédula del propietario y/o encargado de la sala.

Otros datos de interés

  • Timbre Profesional Universitario que debe adjuntarse al Certificado Higiénico Sanitario que emitirá el técnico.
  • El trámite se inicia en DIGEGRA donde se lleva el registro, y luego pasa a la Dirección de Laboratorios Veterinarios (DILAVE), donde se habilita.
  • El Certificado de Habilitación tiene vigencia por un año a partir del día de su emisión, luego de vencido el plazo, el propietario deberá renovar su habilitación, trámite que puede iniciarse desde un mes antes de su fecha de vencimiento.
  • El Certificado Higiénico Sanitario tiene vigencia 1 mes y debe ser emitido por profesionales habilitados por el servicio de Apicultura de DILAVE.
  • Constancia de potabilidad, en caso de necesitar Análisis de Agua el mismo deber ser realizado por los laboratorios habilitados por el MGAP y solicitado a nombre del técnico certificador.
  • El usuario del sistema es el número de cédula del propietario y/o encargado de la sala.
  • Las Planillas de Movimiento de las salas se deben cargar semanalmente en el Sistema vía web.
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Costos

  • Timbre Profesional Universitario. 

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