Las Entidades Públicas no podrán exigir requisitos adicionales a los aquí detallados ni solicitar certificados, constancias, testimonios u otra documentación cuando la información contenida en éstos pueda obtenerse a través de medios digitales seguros de otras entidades (Decreto 353/23).
Denuncia por incumplimiento Decreto 353/23El Carné de Manipulador de Alimentos es la constancia que emite la Intendencia de Maldonado, de acuerdo a la reglamentación vigente, y que deben poseer todos los operarios de empresas alimentarias que manipulen alimentos, ya sea en forma directa o indirecta.
El costo se podrá abonar en:
Descargar y estudiar los manuales. Los puede encontrar en esta página, más abajo, en "Enlaces de descarga".
Importante: La cancelación de la reserva puede realizarse hasta media hora antes de la prueba, desde el comprobante enviado al correo electrónico o llamando al 4223 4657.En caso de no cancelar en tiempo y forma, NO podrá volver a agendarse en los próximos 20 días.
Oficina de Manipulación de Alimentos - Intendencia de Maldonado:
Municipio de Pan de Azúcar:
Municipio de Piriápolis:
Municipio de San Carlos:
Municipio de Aiguá:
Municipio de Solís Grande:
Municipio de Garzón y José Ignacio:
Comunal La Juanita