Última actualización: 19/02/2024
PAYSANDU - Intendencia

Inscripción Bromatológica - Paysandú

Las Entidades Públicas no podrán exigir requisitos adicionales a los aquí detallados ni solicitar certificados, constancias, testimonios u otra documentación cuando la información contenida en éstos pueda obtenerse a través de medios digitales seguros de otras entidades (Decreto 353/23).

Denuncia por incumplimiento Decreto 353/23

Acto por el cual se inscribe a una persona para la elaboración y/o expendio de alimentos en la vía pública de forma ambulante (no vehículos).

Requisitos

  • Formulario de solicitud de inscripción bromatológica FormInsBrom-2 completo.
  • Cédula de identidad vigente.
  • Carné de salud vigente.
  • Carné de manipulador de alimentos vigente.

Otros datos de interés

Decreto Nº6410/11 - Ocupación de la vereda por vendedores y/o comerciantes en general:

"ARTÍCULO 6o.- Se entiende por ambulante a aquel vendedor que deambula de un lugar a otro sin permanecer fijo instalando puesto de venta alguno. No se considera ambulante aquel vendedor que estaciona su puesto en un lugar fijo regularmente, aunque retire el mismo en horarios nocturnos."

"ARTÍCULO 7o.- Los vendedores ambulantes, por su propio carácter ambulatorio pueden ofrecer la venta de sus productos en espacios públicos, sin necesidad de previa autorización, siempre que mantengan dicha calidad de acuerdo a la definición del artículo anterior."

Iniciar trámite en línea

Costos

No tiene costo

Vías disponibles para realizar el trámite

  • ¿Cómo se hace?

    Por Internet

    1. Ingresar en el botón "Iniciar trámite en línea".
    2. Seleccionar la categoría inscripción bromatológica.
    3. Completar la información solicitada y adjuntar los documentos requeridos.
    4. Una vez confirmado le llegará al correo un número de trámite.
    5. Al finalizar el trámite se le notificará del certificado de inscripción bromatológica por correo electrónico.
    Iniciar en Línea

    En persona

    1. Presentar documentación requerida, originales o fotocopias, en la Unidad de Bromatología (Mercado Municipal: Sarandí esq. Montevideo).
    2. Al finalizar el trámite se lo notificará por correo o de forma presencial para proceder al retiro del certificado de inscripción bromatológica.
  • ¿Dónde y cuándo se realiza?

    • Unidad de Bromatología.
    • Dirección: Sarandí esq. Montevideo (Mercado Municipal planta alta).
    • Teléfono: 1865 o 472 30010 interno 3143
    • Horario de atención: de lunes a viernes de 07:00 a 12:00 horas.
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  • Enlaces de descarga

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