Última actualización: 04/11/2026
PAYSANDU - Intendencia

Carné de manipulador de alimentos - Paysandú

Las Entidades Públicas no podrán exigir requisitos adicionales a los aquí detallados ni solicitar certificados, constancias, testimonios u otra documentación cuando la información contenida en éstos pueda obtenerse a través de medios digitales seguros de otras entidades (Decreto 353/23).

Incumplimiento del Decreto 353/23 - Recepción de denuncia

El carné de Manipulación de Alimentos es un documento que se exige obligatoriamente a todos los trabajadores que desarrollen tareas vinculadas a la producción, manipulación, transporte y comercialización de alimentos.

Requisitos

Otros datos de interés

El carné tiene una vigencia de 3 años.

Costos

Primera vez: $850

Renovación: $300

En ambos casos se debe gestionar el pago con la Agencia de Desarrollo Paysandú

Vías disponibles para realizar el trámite

  • ¿Cómo se hace?

    En persona

    1. Abonar el costo del carné: realice el pago en la Agencia de Desarrollo Paysandú (ADP). Puede consultar los números de cuenta en el sitio web de la ADP, concurrir de forma presencial a su oficina o comunicarse al Whatsapp 098612236. 
    2. Solicitar fecha de curso y/o exámen: una vez abonado el trámite, comuníquese o concurra a la Agencia de Desarrollo Paysandú para agendar el día y la hora de la capacitación o prueba.
    3. Asistir a la capacitación: concurra el día y la hora agendados con su cédula de identidad vigente y lapicera. 
    4. Realizar el curso y rendir el examen.
  • ¿Dónde y cuándo se realiza?

    Agencia de Desarrollo Paysandú - 33 Orientales esq. Leandro Gómez (INNOVA)

     

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