Precios mayoristas de Animales
Boletín de Precios de Animales de Granja
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, DIGEGRA - MGAP y UAM, sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector). Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través de correo electrónico y disponible en nuestras páginas web. PERMITIDA LA REPRODUCCIÓN MENCIONANDO LA FUENTE.
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SUINOS
- En categoría gordos, los precios se sitúan entre 73 y 83 $/Kg.
- En categoría cachorros, no hay oferta de esta categoría.
- En categoría lechones, los precios se sitúan entre 90 y 95 $/Kg. para los de 25-30 Kg. y entre 95 y 105 $/Kg. para los de 20 Kg. como máximo.
- Relación Cerdo-Maíz, la relación es de 11,05 US$/Kg.
CONEJO
- Precio promedio al minorista en pie 216 $/Kg. y faenado 360 $/Kg. El conejo faenado de 2,5 Kg. continúa a buen ritmo en el mercado, se comercializa bien. La oferta que existe, no alcanza a cubrir la demanda. .
AVES
La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.
- Categoría pollos, los valores se estiman en 100.00 $/Kg. (c/menudos) y 105.00 $/Kg. (s/menudos), faenado en planta al distribuidor y 53.00 $/Kg. en pie.
- Categoría pollito BB, para carne se estima en $ 27.00.
HUEVOS
- Los valores de referencia son venta mayorista (precios en el adjunto).
MIEL
- Se cotiza la miel al productor entre 1,20 – 1,40 U$S/Kg. impuestos incluidos, con previo análisis de las partidas.
- Sin cotización para propóleos.
- Cera virgen (limpia) 7,50 U$S/Kg impuestos incluidos.
- Miel envasada (recipiente plástico), precios promedio con impuestos incluidos ($/kg) entre $180 - $210 impuestos incluidos.
- Se recuerda que para exportar la extracción debe realizarse en salas habilitadas.