Precios mayoristas de Animales

Boletín de Precios de Animales de Granja

Datos

El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, DIGEGRA - MGAP y UAM, sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector). Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través de correo electrónico y disponible en nuestras páginas web. PERMITIDA LA REPRODUCCIÓN MENCIONANDO LA FUENTE.

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SUINOS

  • En categoría gordos, los precios se sitúan entre 73 y 78 $/Kg.
  • En categoría cachorros, no hay oferta de esta categoría.
  • En categoría lechones, los precios se sitúan entre 90 y 95 $/Kg. para los de 25-30 Kg. y entre 95 y 105 $/Kg. para los de 20 Kg. como máximo.
  • Relación Cerdo-Maíz, la relación es de 11,73 US$/Kg.

    CONEJO 

    • Precio promedio al minorista en pie 217 $/Kg. y faenado 360 $/Kg. El peso de faena es de 2,5 Kg. Al momento existe una pequeña demanda. Se espera un aumento del consumo para los próximos meses. 

    AVES

    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

    • Categoría pollos, los valores se estiman en 95.00 $/Kg. (c/menudos) y 100.00 $/Kg. (s/menudos), faenado en planta al distribuidor y 55.00 $/Kg. en pie.
    • Categoría pollito BB, para carne se estima en $ 27.00.

    HUEVOS 

    • Los valores de referencia son venta mayorista (precios en el adjunto).

    MIEL

    • Se cotiza la miel al productor entre 1,40 – 1,65 U$S/Kg. impuestos incluidos, previo análisis de las partidas. 
    • Sin cotización para propóleos.
    • Cera virgen (limpia) 7,50 U$S/Kg impuestos incluidos.
    • Miel envasada (recipiente plástico), precios promedio con impuestos incluidos ($/kg) entre $200 - $250 impuestos incluidos.
    • Se recuerda que para exportar la extracción debe realizarse en salas habilitadas.

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