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Última actualización: 21 de Diciembre, 2018
Intendencia de San José - Intendencia de San José

Habilitación de Área para Venta de Comida Artesanal

A partir de la declaración de Emergencia Sanitaria, que pudo haber afectado la atención, le sugerimos consultar las vías de contacto disponibles de cada Organismo en su sitio web.
Las Entidades Públicas no podrán exigir requisitos adicionales a los aquí detallados (Ley 19.355 art. 76).

Es la habilitación de la cocina para una elaboración de alimentos personales.

¿Qué se necesita para realizarlo?

Deberá tener:

  • planos.
  • contribución al día.
  • carné de salud.
  • carné de manipulación de alimentos y control de plagas.
  • permiso de bomberos o negativo de bomberos.

Requisitos:

  • agua potable.
  • campana con extractor.
  • mesada de acero inoxidable.
  • revestimiento a 2 metros de altura, azulejo o cerámica.
  • mesa de acero inoxidable, (no madera).
  • piso de cerámica, monolítico o baldosa lavable.

Costos

Consultar en Oficina Reguladora de Trámite y Archivo del Gobierno Departamental.

  • ¿Dónde y cuándo se realiza el trámite?

    En Oficina Reguladora de Trámite y Archivo del Gobierno Departamental.

    Dirección: Asamblea 496 - San José de Mayo.
    Teléfono: 4342 9000 internos 1073 / 1076 / 1077.
    Horario de atención de lunes a viernes de 09.15 a 15 horas.
    Horario de verano de lunes a viernes de 09.15 a 15 horas (consultar fecha de inicio y finalización).

  • ¿Cómo se hace?

    Se debe completar el formulario de Viabilidad Urbanística.

    Formularioviabilidad.pdf(146kb).

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