Intendencia Departamental de Lavalleja

La Intendencia de Lavalleja presentó este miércoles 25 de febrero un nuevo camión refrigerado destinado a la distribución de alimentos de los comedores municipales de Minas, en el marco de una reestructura integral que se viene desarrollando desde la dirección de Servicios Sociales y que implicará que dos comedores más pasen al Sistema Nacional de Comedores, optimizando recursos.

El nuevo camión refrigerado garantizará el adecuado mantenimiento de la cadena de frío y permitirá que se entreguen bandejas individuales e iguales de comida, mejorando sustancialmente las condiciones de distribución. Hasta el momento, la comida se trasladaba en una camioneta con caja y un cajón de aluminio, en olla, y era servida en recipientes llevados por los propios usuarios.

La directora de Servicios Sociales, Carina Soria, señaló que esto representa “una mejora fundamental para los usuarios y también para los funcionarios, porque da una garantía en el trabajo”.

Por su parte, el intendente Daniel Ximénez indicó que las mejoras que se están desarrollando en el área social de la comuna son “una forma de dignificar la asistencia social que brinda la intendencia”, agregando que “hay que invertir en infraestructura” y destacando el trabajo diario de los funcionarios municipales.

Sobre la adquisición del camión refrigerado, aseguró que “lo que se pretende es mejorar las condiciones de transporte de la alimentación, es parte de la mejora de la calidad de la alimentación. Va a redundar también en optimizar los recursos de la intendencia”.

Actualmente funcionan cinco comedores municipales en Minas. De ellos, el Comedor 65 de la Rambla forma parte del Sistema Nacional de Comedores del Instituto Nacional de Alimentación (INDA), lo que implica que el organismo nacional cubre el gasto de alimentación.

En este proceso de reorganización, la intendencia trabaja para que los comedores de los barrios La Filarmónica y Las Delicias se integren también al Sistema Nacional, mientras que los espacios de los barrios Blanes Viale y Garopal —que funcionaban como comedores desde la pandemia pero no cuentan con las condiciones adecuadas— pasarán a desempeñarse como centros de distribución.

La elaboración de los alimentos se concentrará en los comedores habilitados, fortaleciendo los controles y las condiciones de trabajo, lo que permitirá una gestión más eficiente de los recursos públicos y un ahorro significativo para la intendencia.

Como parte de esta profesionalización del servicio, se incorporó una trabajadora social al equipo técnico, requisito fundamental para la integración al sistema de INDA.

La reestructura incluye también mejoras edilicias en tres comedores, con el objetivo de consolidar todos los cambios hacia el mes de abril.

Carina Soria afirmó que también se está trabajando en “transformar el comedor en un espacio comunitario, donde no sea solamente venir a comer sino que haya otro tipo de actividades”.

Este jueves 26, el intendente Ximénez, Soria y parte del equipo de la intendencia visitarán el nuevo Hogar Estudiantil de Lavalleja en Montevideo, que abrirá sus puertas en los próximos días a los jóvenes del departamento.