Embajada de la República Oriental del Uruguay en México

La actividad contó con la presencia del Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Alfredo Fratti del Embajador de Uruguay en México, Santiago Wins, así como de altas autoridades del Gobierno de Jalisco y del municipio de Zapopan. También participaron empresarios, representantes de la prensa, miembros del cuerpo consular y numerosos compatriotas residentes en la región.

El objetivo principal del encuentro fue compartir la excelencia de la oferta exportable uruguaya y fortalecer los vínculos comerciales y culturales entre Uruguay y el occidente de México.

Los asistentes disfrutaron de una exclusiva experiencia gastronómica gracias al apoyo de destacados patrocinadores uruguayos y mexicanos.

Entre los principales atractivos se destacó una degustación de carnes de alta calidad, gentileza de Minerva Foods, acompañada por un taller de trazabilidad a cargo del chef Sebastián Manito y con el auspicio del Instituto Nacional de Carnes
 

La propuesta incluyó además vinos y aceites de oliva de Bodegas Garzón, quesos seleccionados de CONAPROLE, por gentileza del Grupo Lozano Migoya, y el reconocido caviar de Polanco Caviar.

Como muestra del intercambio cultural entre ambos países, también se ofrecieron tequilas de Jalisco, gracias a la colaboración de
Tequilas Purasangre y Fuenteseca.
 

Reconocimiento a los patrocinadores

La organización expresó un especial agradecimiento a Forbes México, al Grupo Lozano Migoya, y a todas las empresas e instituciones que hicieron posible esta destacada jornada de promoción comercial y cultural.

La velada estuvo ambientada por la talentosa cantante uruguaya Camila Mainetto, residente en Hermosillo, Sonora, quien deleitó a los asistentes con una destacada interpretación de clásicos de la música popular uruguaya y mexicana. 

El evento culminó con la presentación de mariachis, que puso el broche de oro a una noche de celebración, fortaleciendo los lazos de amistad y el intercambio cultural entre Uruguay y México.