Carné de manipulación de alimentos - Florida
Las Entidades Públicas no podrán exigir requisitos adicionales a los aquí detallados ni solicitar certificados, constancias, testimonios u otra documentación cuando la información contenida en éstos pueda obtenerse a través de medios digitales seguros de otras entidades (Decreto 353/23).
Denuncia por incumplimiento del Decreto 353/23El Carné de Manipulador de Alimentos es la constancia que emite la Intendencia de Florida, de acuerdo a la reglamentación vigente, y que deben poseer todos los operarios de empresas alimentarias que manipulen alimentos, ya sea en forma directa o indirecta.
El Carné de Manipulación de alimentos acredita conocimientos en inocuidad para tareas de manipulación, fraccionamiento, almacenamiento, transporte y comercialización de alimentos en el Departamento de Florida.
Requisitos
- Cédula de identidad vigente y en buen estado.
- Agendarse para la prueba en Laboratorio de Bromatología, Municipios o Juntas Locales, previo pago.
Otros datos de interés
El carnet habilitante tendrá una vigencia de 3 años.
Costos
Vías disponibles para realizar el trámite
¿Cómo se hace?
En persona
- Abonar el costo correspondiente al carné de Manipulación de Alimentos dirigiéndose a la sección de tributos de la Intendencia de Florida, o en las cajas de los distintos Municipios.
- Concurrir al Laboratorio de Bromatología, Municipios o Juntas Locales a solicitar fecha para la prueba.
- Descargar el Manual de Manipulación de Alimentos para su estudio.
- Concurrir el día y hora agendado (con el recibo de pago, cédula de identidad y lapicera).
- Rendir la prueba.
¿Dónde y cuándo se realiza?
- Laboratorio de Bromatología, Independencia 586, Florida
- Teléfono: 4352 5161 int. 166.
- Horario de atención invierno de 10:15 a 15:30 horas.
- Horario de verano de 8.15 a 13.30 horas
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