Curso manipulador de alimentos nivel operario
Las Entidades Públicas no podrán exigir requisitos adicionales a los aquí detallados ni solicitar certificados, constancias, testimonios u otra documentación cuando la información contenida en éstos pueda obtenerse a través de medios digitales seguros de otras entidades (Decreto 353/23).
Denuncia por incumplimiento del Decreto 353/23Brindar a los manipuladores de alimentos la capacitación exigida en la Resolución municipal N° 5152/07, incluyendo:
- Importancia de la inocuidad alimentaria.
- Enfermedades transmitidas por alimentos.
- Nociones básicas de microbiología.
- Contaminación de alimentos.
- Buenas prácticas.
- Legislación alimentaria municipal y nacional.
Preparar a los manipuladores de alimentos para rendir la prueba de evaluación que realiza la Intendencia Municipal de Montevideo acorde a lo establecido en el Decreto Municipal N° 27.235.
Inscripciones desde el 1 al 29 de agosto de 2025.
Fecha de Inicio de Curso: 08 de setiembre de 2025.
Fecha de Finalización de Curso: 12 de setiembre de 2025.
Frecuencia y horarios:
- Clases presenciales de lunes a viernes de 08:00 a 12:30 horas.
Requisitos
- Requisito de edad: - Ser mayor de 18 años.
 
- Documento Nacional de Identidad - Vigente (original y fotocopia).
 
- Original y fotocopia.
 
- Carné de salud vigente. 
Otros datos de interés
- Solicite información de becas para familiares de Personal perteneciente al Ministerio de Defensa Nacional y todas sus Unidades Ejecutoras.
- Los alumnos militares deberán presentar la autorización escrita del Jefe de la Unidad donde prestan servicios vía fax, oficio o correo electrónico. La presentación de dicha autorización NO inscribe al alumno para el curso de referencia.
Costos
Costos para cursos iniciados en año 2025:
- Matrícula: NO.
- Interesados No Militares:
- 1 cuota de $ 2.048 ( pesos uruguayos dos mil cuarenta y ocho).
CUPO: 25 Alumnos.
Vías disponibles para realizar el trámite
- ¿Qué se necesita?- En persona
- ¿Cómo se hace?- En persona- Presentándose personalmente el titular con la documentación solicitada.
 
- ¿Dónde y cuándo se realiza?Ver listado de direcciones-  Montevideo- Dirección: Av. 8 de Octubre 3060
- Horario: 24 horas
- Teléfono: 2487 6666
 
 
-  Montevideo
 - Otras direcciones- Montevideo: - Escuela de Sanidad de las Fuerzas Armadas - Sección Bedelía-Montevideo.
- Dirección: Avenida 8 de Octubre 3060.
- Teléfono: 24876666, Internos 1640/1641.
- Correo electrónico: escuelabedelia@dnsffaa.gub.uy
- Horario de Atención: De lunes a viernes de 08:00 a 12:00 horas.
 - En el interior del país: - Comunicarse con Sección Bedelía de la Escuela de Sanidad de las Fuerzas Armadas en Montevideo.
 
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