Habilitación de las exportaciones de carne ovina con hueso a los Estados Unidos
En el día de la fecha, el Diario Oficial de los Estados Unidos (Federal Registry) publicó la norma definitiva que habilita el ingreso de carne ovina con hueso proveniente de Uruguay, a partir del próximo 12 de octubre.
El anuncio oficial fue realizado en el día de hoy en conferencia de prensa desarrollada en la Expo Prado, con la participación del Ministro de Relaciones Exteriores Rodolfo Nin Novoa, el Subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, la Embajadora de Estados Unidos en Uruguay, Kelly Keiderling, el Presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Pablo Zerbino, y el Presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana, Alejandro Gambetta.
Se recuerda que a fines de 2013 Uruguay obtuvo la habilitación para exportar a los Estados Unidos carne ovina sin hueso, cuyo primer embarque comercial ingresó en marzo de 2014.
En noviembre de 2013, en atención al interés del sector privado uruguayo, el Ministerio de Relaciones Exteriores y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca iniciaron gestiones oficiales ante las autoridades estadounidenses a fin de extender la habilitación del mercado a la carne ovina con hueso.
Este proceso incluyó diversos diálogos técnicos, entre los que se destaca especialmente la aceptación, por parte de los Estados Unidos, del procedimiento de compartimentación de ganado ovino, proyecto oportunamente presentado por Uruguay ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en el año 2014.
Este proyecto de carácter público-privado implica la existencia de un predio donde solamente se encuentre ganado ovino con condiciones especiales de bioseguridad, el cual es objeto de un esquema de análisis de ausencia del virus de fiebre aftosa y que está identificado individualmente dentro del Plan Nacional de Trazabilidad.
Entre los años 2014 y 2016, la iniciativa de compartimentación ovina contó con las auditorías y análisis de riesgo pertinentes por parte de las autoridades estadounidenses, cumpliendo a cabalidad con las exigencias sanitarias exigidas por los Estados Unidos.
Se subraya el importante rol del Acuerdo Marco para el Comercio y las Inversiones (TIFA) vigente entre Uruguay y los Estados Unidos, ámbito que ha probado su efectividad para el tratamiento de cuestiones comerciales bilaterales tendientes al incremento de los flujos de bienes, servicios e inversiones entre ambas partes.
Montevideo, 12 de setiembre de 2017
Fuente: Ministerio de Relaciones Exteriores
Dirección de Prensa
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