Noche de Uruguay con Block House en Hamburgo
El domingo 16.03.2026 se llevó a cabo en la ciudad de Hamburgo nuevamente el evento de promoción de carnes uruguayas “Uruguay Abend” (Noche de Uruguay), organizado por la cadena de restaurantes “Block House”, el cual cuenta con el apoyo de esta Embajada y el Instituto Nacional de Carnes (INAC).En esta ocasión el título del evento fue: “AUS WEIDE WIRD GENUSS - DEL PASTO AL DISFRUTE”, haciendo referencia a las características principales de la producción cárnica uruguaya y su sostenibilidad.
La parte oratoria estuvo a cargo del CEO de Block House, Karl-Heinz Kramer, el Embajador Fernando López Fabregat, el Gerente de Sostenibilidad del INAC, Gianni Motta, y el Prof. Dr. Wilhelm Windisch, experto en nutrición animal de la Universidad Técnica de Múnich.
En sus intervenciones, los mencionados oradores enfatizaron las bondades de la producción uruguaya principalmente basada en los pastos naturales, un enfoque integral (medioambiental, socio-laboral y económico) de la sostenibilidad y la no utilización de anabólicos, hormonas o antibióticos con fines de aumento de la masa muscular del animal.
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Discurso Embajador Descargar imagen : Discurso Embajador
Salón del evento Descargar imagen : Salón del evento
