Equipos bromatológicos participan de jornada de trabajo
La Comisión de Seguimiento del Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (Runaev) reunió a más de 60 personas de las Direcciones de Bromatología de las Intendencias del país en una jornada que tuvo como objetivo fortalecer los procesos de fiscalización y mejorar el trabajo del cuerpo inspectivo en la materia.
Durante la sesión, que tuvo lugar en la sede del Congreso de Intendentes en Montevideo, los asistentes compartieron sus experiencias e intercambiaron visiones para mejorar la efectividad de la inspección bromatológica a nivel nacional. “Entre lo rico de la experiencia, todos los cuerpos inspectivos destacaron como fortaleza la creación del Runaev en sí mismo, ya que se siente respaldo para actuar”, dijo Martín Trezza, integrante de la Comisión de Seguimiento.
“Runaev no solo fortalece el accionar de los cuerpos inspectivos al establecer criterios claros de actuación, sino que también brinda certezas a las empresas y mayor confianza a la ciudadanía, que puede identificar que los alimentos cuentan con un control de alcance nacional”, agregó.
El Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos fue creado en 2024 y permitió unificar los procedimientos bromatológicos de las 19 intendencias, lo que simplificó el trámite para que las empresas puedan vender en todo el país sin necesidad de repetir trámites y le dio a los consumidores la posibilidad de consultar sobre el estado y la habilitación de empresas, locales, alimentos y vehículos.