En 2016, Uruguay exportó 440.000 toneladas de carne vacuna, el mayor volumen de la última década
Uruguay aumentó el volumen exportado de carne vacuna alcanzando las 440.000 toneladas este año frente a 387.000 de 2015. “Es el mayor valor de la última década”, dijo el presidente del Instituto de Carnes, Federico Stanham. Añadió que en China se colocaron 20.000 toneladas más, en Unión Europea 7.000, en Nafta 5.000 e Israel 2.400. El sector cerrará con un ingreso de US$ 1.700 millones, 1.445 millones de carne vacuna.
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