Nueva herramienta permitirá a productores e industriales cubrirse de vaivenes del mercado
La primera Bolsa de Futuros y Opciones del Uruguay, que dispone del aval del Banco Central, comenzará a funcionar en octubre con el mercado de novillos gordos, tomando como referencia el precio que publica el INAC. Este instrumento permitirá que productores e industriales se cubran ante vaivenes de precios del mercado. El titular del MGAP, Tabaré Aguerre, dijo que esta herramienta será “un antes y un después” para el sector.
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