Nuevo modelo de producción provoca que una vaca produzca 6 mil litros de leche por año
Uruguay produce entre 16 y 20 litros diarios de leche por vaca, lo que implica 6 mil litros por año, informó el presidente de INALE, Ricardo de Izaguirre. Aseguró que el cambio de modelo de producción provocó el aumento del número de animales por hectárea y mayor producción. Acotó que si bien la genética existe en el país, hay que potenciar la alimentación con suplementos y generar condiciones adecuadas para el animal.
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