La población de Uruguay consume el doble de sal permitido
En la semana de sensibilización del consumo de sal, Salud Pública alertó del excesivo consumo, sobre todo la que denominan “escondida” presente en la comida procesada. El director de la Comisión Honoraria de Salud Cardiovascular, Mario Zelarrayán, llamó a cambiar hábitos alimenticios para evitar hipertensión arterial que afecta a la tercera parte de la población del país. Los uruguayos comen el doble de sal permitido, dijo.
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