Productores ovinos de Colonización en Florida lograron primer embarque de carne con hueso a Estados Unidos
Unos 24 productores familiares que trabajan en el compartimento ovino del Instituto de Colonización en Florida efectivizaron el primer embarque de 780 corderos a Estados Unidos con un precio 20 % superior a la referencia en mercado. “La experiencia colectiva permite que productores de pequeña escala accedan a un mercado con alto valor”, dijo el director de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, José Olascuaga.
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