Robaina se refirió a la cuota Hilton
El director de Control y Desarrollo de Calidad del Instituto Nacional de las Carnes, Ricardo Robaina, destacó que Uruguay tiene la cuota Hilton desde el año 1980, y que es la primera vez que se audita a nuestro país. En relación a la cuota Hilton y la cuota 481, el jeraraca dijo que “El concepto general es que el sistema uruguayo tiene capacidad para garantizar la certificación de ambas cuotas”.
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