A seis meses de abierto el mercado de Japón para carnes uruguayas, INAC valora exportación que va en aumento
El presidente del Instituto Nacional de Carnes, Federico Stanham, indicó que de un total de 200 toneladas de carne que se envían mensualmente a Japón, un 71 % son cortes enfriados y el resto son productos congelados. Luego de seis meses de abierto este mercado asiático por parte del Gobierno, el jerarca resaltó que Japón paga la carne por encima del promedio de los principales mercados, al igual que Europa.
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