Décimo aniversario de la ley de Trazabilidad Individual Bovina Obligatoria

A diez años de implementado el sistema de trazabilidad, las autoridades reconocieron el rol de la herramienta para ingresar 50.000 toneladas de carne a Europa por la cuota 481 a un valor promedio de 9.163 dólares la tonelada y sin aranceles; sin esta herramienta hubiera pagado entre 60 y 70 % de arancel. Según el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, fueron entre 250 y 300 millones de dólares más ingresados a Uruguay.

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