Inicio de la cosecha de olivos impulsa producción y turismo de Lavalleja
En Uruguay hay casi 200 explotaciones productivas de olivos en más de 7.000 hectáreas, lo que posiciona al sector como una industria de calidad, a la par de productos como la carne, la lana y los lácteos, según el último censo. Lavalleja es uno de los departamentos que concentra la mayor producción y, por ello, encabezó el inicio de la zafra 2024, con la presencia de varias autoridades, como la vicepresidenta, Beatriz Argimón.
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