El 12 de octubre vence el plazo para inscribirse al curso de operarios del sector cárnico
El Programa de Capacitación del Instituto Nacional de Carnes (INAC), en coordinación con la Facultad de Veterinaria, organiza cursos de operarios del sector cárnico en Montevideo. Las inscripciones se realizarán hasta el viernes 12 de octubre. La formación comenzará el 16 de octubre y se extenderán hasta el 8 de noviembre en la sede académica del INAC, ubicada en la calle Misiones 1319.
Los interesados podrán inscribirse para realizar todos los módulos u optar por realizar aquellos que sean de su interés. Las temáticas comprenden desde conceptos generales sobre el sector cárnico a Manejo Animal, Proceso Industrial de Faena, Cuarteo, Producción de cortes y Envasado, entre otros.
Las inscripciones se realizan mediante la página de Internet del Instituto Nacional de Carnes. Por más información: www.inac.gub.uy