Apuesta por la calidad 
Aguerre afirmó que el 54% del crecimiento agropecuario obedece al progreso tecnológico
Tras la presentación del Anuario OPYPA 2011, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, señaló que la evolución agropecuaria se define en más de un 54% por el progreso técnico y solo el 46% responde a los factores de producción. “Mucha gente desinformada piensa que la producción agropecuaria es la simple explotación de los recursos naturales”, puntualizó.
El ministro Aguerre destacó particularmente los avances que registra la agricultura y la lechería. A modo de ejemplo, resaltó el desarrollo del riego en pasturas en San José. Dijo que hay productores de 50 hectáreas que producen entre 8.000 y 10.000 litros por hectárea año. Agregó que son pequeños productores que viven dignamente y que tienen gran entusiasmo, una situación “inimaginable años atrás”.
El jerarca señaló que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) implementa políticas públicas que ponen el foco en la calidad. Precisó que el Estado debe corregir las fallas del mercado, ya que este no lo resuelve todo.
Sostuvo que la publicación posiciona a Uruguay como un país líder en información agropecuaria en el mundo. Añadió que también es un formidable instrumento de comunicación y de programas y políticas que se desarrollan en nuestro país.
Por otra parte, el ministro destacó que el anuario es un insumo permanente para la toma de decisiones. “En tanto existe en la actualidad cierta inestabilidad en el mercado internacional, resulta importante contar con información confiable” sostuvo. Puntualizó que el anuario de 2011 informa sobre el impacto relativo de las políticas públicas sobre las distintas cadenas de producción.