Área sembrada de arroz para temporada 2016-2017 es similar a la anterior, con 8.000 kilos promedio por hectárea
Hasta el 8 de noviembre, el área sembrada de arroz alcanzó un 80 % de las 163.000 hectáreas con un promedio de cosecha de 8.000 kilos por hectárea. "Son cifras similares a la siembra anterior, lo que es buena noticia, puesto las inclemencias climáticas ocasionadas”, dijo el subdirector de OPP, Martin Dibarboure. Oriente Medio y Brasil son los principales mercados y existen posibilidades de concretar negocios con Irán y China.
“Si bien no está finalizada en un 100 % la siembra de arroz 2016-2017, será bastante similar en comparación a la 2015-2016, a pesar de las consecuencias adversas climáticas en algunas zonas arroceras a principio y mediados de 2016 que complicaron la planificación de los trabajos”, explicó el subdirector de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto en calidad de presidente de la Comisión Sectorial del Arroz, Martín Dibarboure, en entrevista con la Secretaria de Comunicación Institucional.
Los datos fueron expuestos durante la última reunión de la comisión que se efectúo el 8 de noviembre, informó el jerarca, quien detalló que Tacuarembó con 80 %, Rivera con 65 %, Río Branco y Vergara con 60 % son las zonas donde hay mayor volumen sembrado.
En tanto, en el este del país es donde hay mayores retrasos con algunas hectáreas que se deben resembrar en función de las precipitaciones ocasionadas.
El entrevistado recordó que en 2015 el área sembrada fue de 161.200 hectáreas, en 2014 fueron 161.000, en 2013 alcanzó 167.000 hectáreas y en 2016 llegará aproximadamente a 163.000. “Si bien no crece, tampoco desciende”, aseguró.
Dibarboure manifestó que el promedio de cosecha será de 8.000 kilos por hectárea, cuando para la cosecha 2015-2016 alcanzó a 8.094 kilos, en el 2014-2015 fueron 8.700 y en la de 2013-2014 llegó a 8.000 kilos por hectárea.
Señaló que cuando se industrializa el arroz, su descascarado, secado y pulido agrega valor al producto. “Eso es a lo que nuestro país debe apuntar para vender arroz con mayor competitividad vía su calidad”, afirmó.
Del total de la producción, se exporta el 95 %. Los principales mercados son Vietnam, Oriente Medio y Brasil. En tanto, subrayó que con China e Irán “hay expectativas de aumentar las ventas, puesto que se están cerrando negocios importantes, lo que derivará en buenas noticias para el país”.
Dibarboure subrayó que las plantas industriales uruguayas recibieron visitas de compradores chinos con el objetivo de certificar el estado de los molinos. Estas instancias se concretaron antes de la visita del Presidente Tabaré Vázquez al país asiático.
“Cuando el Presidente estaba en China ya se contaba con la información positiva al respecto. Se comenzó a negociar términos de referencias sin lista de artículos específicos para identificar qué tipo de producto podríamos incluir en el acuerdo” exteriorizó.
En relación al endeudamiento del sector, el jerarca dijo que “siempre existe, pero no se califica como estresante”. Sostuvo que muchos casos es reinversión en equipamiento productivo del sector buscando la reinversión a través del producto.
Finalmente, recordó que la Ley de Rendición de Cuentas, que comenzará a regir el 1° de enero de 2017, pondrá en funcionamiento del “Fondo Arrocero número 4” que establece una nueva mecánica de selectividad de productores.
“El fondo se nutre con un porcentaje de las exportaciones, por lo que la cadena autogenera el financiamiento en forma solidaria para saldar deudas con el sistema bancario o lo utilizan para capital de trabajo. Es un modelo que funciona muy bien y es marca de una acumulación de política pública que dar prioridad al sector” certificó.