Exportaciones de carnes alcanzaron US$ 766 millones hasta el 9 de junio
El INAC informó que las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos, suman en 2012, hasta el 9 de junio, US$ 766.836 miles. En igual período de 2011 se había exportado por US$ 722.737 miles. Asimismo, los volúmenes exportados hasta el 9 de junio de 2012 ascendieron a 195.459 toneladas, mientras que en igual período de 2011 la cifra fue de 184.749 toneladas.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) publicó un informe sobre la evolución de la faena, los precios y las exportaciones en el período comprendido entre el 1º de enero y 9 de junio de 2012.
El documento señala que las exportaciones de carne bovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a 165.213 toneladas. Los principales compradores de este producto, tomados como bloques económicos o países individuales, son en orden de importancia, Federación Rusa, Nafta, Unión Europea, Israel y Mercosur concentrando el 86% del total exportado.
Asimismo las exportaciones de carne bovina, ascienden a 633 millones de dólares. Las divisas generadas por los países que conforman Unión Europea, Mercosur y Nafta, junto con Federación Rusa e Israel representan el 85% del total exportado en dólares.
Carne ovina
Las exportaciones de carne ovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a 5.775 toneladas. Los principales compradores de este producto son, en orden de importancia Mercosur, Unión Europea y Jordania concentrando el 65% del total exportado.
Finalmente, las ventas al exterior de carne ovina ascienden a 24 millones de dólares. Las divisas generadas por los países que conforman Unión Europea, Mercosur junto con Jordania representan el 72% del total exportado en dólares.