Mesa para la Paz 2011 
Habitantes de Ayuí conmemoran la Declaración Universal de los Derechos Humanos
El Ministerio de Educación y Cultura (MEC), a través de la Dirección Nacional de Derechos Humanos y la Intendencia de Salto, organizan la Mesa para la Paz 2011, el próximo sábado 10 de diciembre desde la hora 17:00, en Ayuí-Salto. La actividad es parte de los festejos del Bicentenario y de la conmemoración del Día Internacional de los Derechos Humanos.
Esta iniciativa toma como referencia una original celebración que se realiza anualmente en Nuremberg, Alemania. Por segundo año consecutivo se desarrollará este evento que en 2010 convocó a miles de personas en la plaza principal de la localidad de Pan de Azúcar.
Allí, los vecinos se reunieron en torno a una mesa de varios metros para compartir una merienda preparada por ellos mismos. La escena se repetirá este año en la tierra donde decenas de miles de personas acompañaron al prócer José Gervasio Artigas en el Éxodo del Pueblo Oriental.
Es intención del MEC impulsar la celebración nacional de esta fecha como una fiesta de ciudadanía, sin distingos ni jerarquías, donde todos los pobladores participarán como ciudadanos comprometidos con los derechos humanos.