Instituto Nacional de la Leche enseña a niños de escuelas urbanas la actividad lechera
El Instituto Nacional de la Leche lleva adelante la iniciativa “Un día en el tambo”, destinado a niños de escuelas urbanas para que conozcan cómo funciona un tambo, incluyendo el tema del ordeñe, la alimentación, las pasturas y la limpieza del ámbito productivo. Ana Bianco, de INALE, explicó que el fin es que los niños entiendan el trabajo que implica incorporar tecnologías e innovación en la actividad lechera.
Bianco agregó que el tambo, como un ejemplo de producción intensiva que incorpora tecnología e innovación constantemente, es incorporado a la vida cotidiana. Los niños, algunos con conocimientos previos sobre la producción lechera, se sumaron a esta propuesta con ganas de conocer un poco más sobre cómo funcionan los tambos. Esta actividad se enmarca en la participación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en la Expo Prado 2013.