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Museo del Vino y la Uva reflejará la identidad de los vinos uruguayos
La alta calidad de los vinos uruguayos experimentada en los últimos años mejoró indudablemente la imagen de nuestro país. Siguiendo esa línea INAVI pretende consolidar el etnoturismo como objetivo en un modelo estratégico productivo, cultural y patrimonial. Para esto, creó un centro exposición de vinos que tiene como sede el departamento de Canelones, donde se concentra el 60% de de las bodegas del país.
El centro será inaugurado el próximo 14 de diciembre a las 18:00 horas, momento en el cual abrirá sus puertas al público con el nombre Museo de la Uva y el Vino. Este novedoso museo funcionará en el Parque Tecnológico Canario, ubicado en calle Elías Regules y Ruta N°67, en la ciudad de Las Piedras.
El museo expondrá un archivo de objeto y testimonios sobre el patrimonio cultural asociado a la producción vitivinícola. El visitante podrá degustar los mejores vinos uruguayos. También expondrá la variedad de vino más destacados del país. El objetivo es mostrar la identidad vitivinícola del país.
En ese centro se realizarán cursos de capacitación y de promoción de consumo sano del alcohol, y se potenciarán intercambios de experiencias con otros países productores de vino.
En esa ciudad se encuentra la Asociación de Enólogos del Uruguay, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), la Escuela Superior de Vitivinicultura Presidente Tomás Berreta, y el Centro de Viticultores.
La responsable del Museo de la Uva y El Vino, Ana María Villela, explicó que esta iniciativa se inició en el año 2009 a través de Uruguay Integra, INAVI y la Comuna Canaria. En ese sentido, la Intendencia de Canelones cedió un predio para la instalación del museo, mientras que la Comunidad Europea aportó el financiamiento.
Villela recordó las altas distinciones de los vinos uruguayos en el mundo y agregó que la zona elegida se debe a la gran producción vitivinícola que se desarrolla en el lugar.
Por otra parte, el Poder Ejecutivo designó a esta ciudad como el lugar para el festejo del “Día de la Vendimia”. En el mismo se celebrará también la Fiesta de la Reina Nacional de la Vendimia, en la que desde el año 2008 participan las instituciones del sector y once intendencias.