Promoción del turismo en circuitos regionales es un ejemplo claro, concreto y potente de descentralización, destacó Kechichian
El Ministerio de Turismo incorporó al Corredor de los Pájaros Pintados, conformado por los departamentos del litoral oeste del país, la Ruta de los Sabores, una nueva propuesta con énfasis en la gastronomía local, como carnes, vinos, corned beef, naranjas y el postre Chajá. El trabajo por regiones, como este, es un ejemplo claro, concreto y potente de descentralización turística, subrayó la ministra Liliam Kechichian.
La presentación de la Ruta de los Sabores se efectuó este viernes 17 en la sede del Mercado Agrícola de Montevideo (MAM), un lugar emblemático para el turismo uruguayo, por el que pasan miles de visitantes al año, destacó Kechichian.
La ministra valoró el potencial del Corredor de los Pájaros Pintados, una propuesta turística integrada por los departamentos de Soriano, Río Negro, Paysandú, Salto y Artigas, además de la ciudad coloniense de Carmelo.
Desde ahora, dispondrá de una diversa ruta conformada por la oferta gastronómica local. “La naranja, los vinos, las carnes, el postre Chajá, el pescado de río, el corned beef y muchas otras cosas”, enumeró la jerarca.
Añadió que esto forma parte de la identidad de un corredor “que hoy está afirmado como parte de una promoción en regiones, que el Ministerio de Turismo viene haciendo en un trabajo claro, concreto y potente de descentralización turística”.
Kechichian dijo que la cartera que dirige trabaja en la actualización del plan estratégico de turismo que implicará una visión a largo plazo para desarrollar ese sector, que en Uruguay emplea a 130.000 personas y representa 7 puntos del producto interno bruto (PIB).
Por su parte, el director nacional de Cultura, Sergio Mautone, señaló que la consolidación del corredor facilitó el diseño de una propuesta cultural diversa y sólida, que en 2017 congregó a unas 70.000 personas con un cierre artístico en Paysandú. Entre las actividades para este año, destacó el homenaje al artista plástico Luis Alberto Solari, en su natal Fray Bentos el 17 de octubre, y una muestra sobre el pintor Federico Sáenz, en la ciudad de Mercedes en diciembre.