400 años de ganadería 
La tonelada de carne uruguaya está entre las más valiosas del mundo
El stand de INAC en la Expo Prado 2011, este año eligió como temáticas la conmemoración de los 400 años de la introducción de la ganadería en Uruguay e información sobre el mercado. El vicepresidente del INAC, Fernando Pérez Abella, estimó que las exportaciones de carne bovina serán de US$ 1.500millones, un 10% por encima de 2010. Precisó asimismo que el volumen exportado será menor.
Las personas que visiten el stand del Instituto Nacional de Carnes (INAC), inaugurado el 13 de setiembre, disfrutarán de una película sobre los 400 años de la ganadería que incluye los hitos principales en la historia de la carne desde el siglo XVIII a la fecha. “Se apunta a reconocer las raíces, ya que cuando al campo le va bien al país de va bien”, dijo Abella.
Asimismo, se presenta en una pantalla holográfica, 10 preguntas que pueden responderse sobre la producción, industrialización, comercialización en Uruguay y en el mundo, de nuestro principal producto.
Por otra parte, educadores de Educampo reciben a las escuelas que se acercan al stand desde la hora 09:00 hasta las 18:00, con una propuesta interactiva en la fachada y exteriores del local. Las visitas podrán realizarse hasta el 18 de setiembre.
La inauguración contó con la participación del ministro de Turismo y Deporte, Héctor Lescano; del subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Daniel Garín; del presidente del INAC, Alfredo Fratti; y del presidente del Instituto Nacional de Colonización, Andrés Berterreche.