Universidad Tecnológica definió inicio de cursos de lechería y análisis alimentario
En diálogo con la Secretaría de Comunicación, el director de la Universidad Tecnológica (UTEC), Pablo Chilibroste, confirmó que en 2014 la UTEC comenzará a impartir tres cursos: tecnólogo para el Sistema de Producción Láctea en Nueva Helvecia; Licenciatura en Lácteos con grado universitario en Colonia La Paz; y Análisis Alimentario en Paysandú. Las inscripciones para estos cursos comenzarán en diciembre.
En relación con el curso que se realizará en Nueva Helvecia, Pablo Chilibroste indicó que consistirá en un diploma en tecnología aplicada al sistema de producción de leche con dos años de duración. Detalló que es una oferta conjunta con la Universidad del Trabajo del Uruguay (UTU) y se desarrollará en la Escuela de Lechería —coordinada por UTU— en Nueva Helvecia. “El curso es para dar respuesta a una demanda muy fuerte del sector productivo regional, con el fin de tener un perfil de formación láctea que no lo ofrece actualmente el sistema educativo”, indicó.
“Los profesores para este curso serán docentes que tengan experiencia en la materia, algunos pueden ser de la misma UTU y otros pueden ser de UTEC”, afirmó Chilibroste.
En ese orden, subrayó que en Colonia La Paz, UTEC comenzará a impartir cursos de la Licenciatura en Lácteos, que tendrá grado universitario, de forma de dar continuidad al técnico de industria láctea que forma la UTU. “Nosotros ofrecemos la oportunidad de hacer una licenciatura en un período de dos años y medio a tres”, dijo. A su vez, indicó que UTEC contratará profesores —a través de llamados abiertos— para impartir este curso.
El director de UTEC manifestó que el tercer curso se efectuará en el Campus de UTU en Paysandú y consiste en la Licenciatura en Análisis Alimentario. “Esta es una oferta que da continuidad al curso de tecnólogo químico y cárnico que ofrecen, en conjunto, UTU y la Universidad de la República”, señaló. El jerarca explicó que se efectuará un llamado abierto para aquellos docentes que estén interesados en coordinar este curso.
Chilibroste mencionó que las inscripciones para estos cursos comenzarán en el mes de diciembre.
Para el segundo semestre de 2014 se prevé comenzar asignaturas en el área de energía renovables, específicamente en Ingeniería Mecatrónica —disciplina que une la ingeniería mecánica, ingeniería electrónica, ingeniería de control e ingeniería informática—. “Este curso estaba previsto para 2015 pero quizás comience con algunos tramos de nivel técnico en 2014”, detalló el entrevistado.
En ese sentido, explicó que se está realizado un análisis en conjunto con UTU y la Dirección de Energía del Ministerio de Industria, Energía y Minería, y se tomará contacto con la Universidad de la República para su implementación. “No está definida aún la región del país donde se impartirán los cursos”, concluyó el director Chilibroste.