Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

El MGAP presentó cifras del Área de Barreras Sanitarias, que reflejan un incremento del 28% en decomisos de productos de origen animal y vegetal en lo que va de la actual administración. En rubros específicos, como carne aviar (+279%) y huevos frescos (+460%) durante el primer año, el aumento fue mayor.

 Sobre las medidas implementadas, se destacó la elevación  de los montos de las multas y la instalación de una barrera móvil SUR con base en la UAM.
Se subrayó la importancia del trabajo interinstitucional coordinado entre Aduanas, MGAP, Ministerio del Interior, Ministerio de Defensa y UAM, que se viene desarrollando de manera sostenida.

También la coordinación interna a nivel del inciso, articulada a través de la Mesa de Planificación y Coordinación de Políticas y Acciones Comunes en Inocuidad, Bioseguridad y Barreras Sanitarias, instancia creada en 2019 y puesta en funcionamiento en 2025, en la que participan las diferentes Unidades Ejecutoras vinculadas al tema y que ha permitido obtener resultados muy positivos.

Las gremiales de productores ofrecieron su apoyo para capacitar a los funcionarios de fiscalización de barreras sanitarias y aduanas en el reconocimiento de variedades cultivadas en el país y en las características fenotípicas de frutas y hortalizas, con el objetivo de fortalecer la operativa de control y fiscalización, asegurando una identificación más precisa de los productos nacionales y contribuyendo a la eficacia de las medidas contra el contrabando.
Se resaltó la necesidad de contar con el apoyo de los productores en la realización de denuncias, como herramienta fundamental para fortalecer los controles y combatir el contrabando. En este sentido, Aduanas informó que la confianza en los mecanismos disponibles ha crecido de manera significativa, reflejándose en el aumento de denuncias mensuales de 200 a 600. 

Tanto Aduanas como el MGAP explicaron en detalle los procedimientos habilitados para efectuar denuncias, destacando la importancia de que los productores utilicen estos canales para contribuir a la eficacia de las acciones de fiscalización y protección de la producción nacional.
Por último, se acordó establecer instancias trimestrales de reunión para evaluar avances, difundir información y coordinar nuevas acciones.
En conclusión, se reafirmó el compromiso conjunto de productores, autoridades y organismos competentes en la lucha contra el contrabando, fortaleciendo la coordinación interinstitucional y la participación activa del sector productivo. Las medidas implementadas, el incremento en los controles y la creciente confianza en los mecanismos de denuncia reflejan avances significativos, mientras que la decisión de mantener instancias trimestrales de trabajo asegura la continuidad de las acciones y la construcción de soluciones sostenibles para proteger la producción nacional y garantizar la inocuidad y bioseguridad de los alimentos
Nómina de instituciones participantes:

Daniel Moizzo Cámara Frutícola del Uruguay
Grisel Moizzo. Confederación Granjera del Uruguay (CGU)
Joaquin Fernández APAS
Andres Fassanello APAS
Alberto Diaz.  Asociación Nacional de Semillerista de Papa (ANSEPA)
Andrés Protto ANSEPA 
Javier Martinez JUMECAL (Juventud Melilla Cooperativa Agropecuaria CAF
Patricia De León.  Asociación de Fruticultores de Producción Integrada AFRUPI CGU
Joaquin Serra Director Nacional de Aduana MEF
Diego Juanicotenea Director Operativo de Aduanas
Fernando Gutierrez Director General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria(DIGEBIA)
Agustín Guidice Director General de Servicios Agrícolas (DGSA)
Juan Grasso Director de D. de Protección Agrícolas de la DGSA
Ramiro Vacca Director Técnico de la Dirección General de la Granja (DIGEGRA)
Fernando López Delegado del MGAP en la UAM