China rehabilita al Frigorífico Rosario para la exportación de productos cárnicos
La suspensión se encontraba vigente desde el 31 de octubre de 2023, a raíz del cese temporal de las actividades productivas del establecimiento. Esta situación no estuvo vinculada a incumplimientos sanitarios ni a aspectos relacionados con la inocuidad de los alimentos.
Una vez retomadas las actividades productivas y verificado el cumplimiento de los requisitos correspondientes, la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del MGAP solicitó a las autoridades sanitarias de China el levantamiento de la suspensión, iniciándose el proceso de evaluación para la rehabilitación del establecimiento.
En el marco de dicho proceso, Uruguay remitió a GACC la información y los materiales requeridos para acreditar la reactivación de las actividades y el cumplimiento de las condiciones exigidas para exportar a ese destino.
Luego de evaluar la documentación presentada, GACC informó este 11 de agosto de 2026 que los materiales remitidos por Uruguay cumplen con los requisitos establecidos y resolvió rehabilitar el registro del Frigorífico Rosario Nº 22.
En consecuencia, el establecimiento podrá retomar las exportaciones de productos cárnicos a la República Popular China correspondientes a productos elaborados a partir del 11 de agosto de 2026.
El MGAP destaca este resultado como producto de las gestiones y el seguimiento realizados ante las autoridades sanitarias chinas para restablecer el acceso del establecimiento a uno de los principales mercados de destino de los productos cárnicos uruguayos.