Recomendación para la cadena apícola - tambores de miel
Dirigida a: Comercializadores de tambores para miel; Exportadores y comercializadores de miel; Productores apícolas
Objetivo: preservar el acceso de la miel uruguaya a todos sus mercados de destino, evitar costos innecesarios y mantener la competitividad de la cadena apícola.
La Unión Europea ha establecido, mediante el Reglamento (UE) 2024/3190, restricciones al uso de Bisfenol A (BPA) en materiales destinados a entrar en contacto con alimentos. Asimismo, el MERCOSUR se encuentra avanzando en una normativa en el mismo sentido.
La coexistencia de tambores con y sin BPA genera dificultades operativas, limita las posibilidades de comercialización y puede ocasionar costos adicionales por recambio de envases.
La resolución No. 118/026 de la DGSG-MGAP expresa que la miel y los productos de la apicultura que sean exportados a la Unión Europea deberán estar contenidos en envases acreditados libres de Bisfenol A. Se adjunta al presente como anexo la resolución citada.
Por lo tanto, la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA) recomienda:
A los comercializadores de tambores, ofrecer exclusivamente envases aptos para alimentos cuyas lacas no contengan BPA.
A los exportadores y comercializadores de miel, no devolver al circuito productivo tambores cuyas lacas contengan BPA.
A los productores apícolas, adquirir únicamente tambores cuyas lacas no contengan BPA.
De esta manera se procura avanzar hacia un circuito único de envases sin BPA, evitando costos futuros y asegurando que la miel uruguaya pueda destinarse indistintamente a los diferentes mercados internacionales.
COMISION HONORARÍA DE DESARROLLO APICOLA – 10 de setiembre 2026
Descargas
- Resolución 118.26 (.pdf 430.28 KB)
- Comunicado CHDA 10.09.26 (.pdf 324.34 KB)
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