Precios a pagar por la Planta frigorífica al productor propietario de animales a sacrificar
Datos
La planilla se elaboró en base a información reportada por INAC.
Los valores corresponden al promedio contado, puesto en frigorífico, de los animales faenados en el mes anterior (al seleccionado), para las siguientes categorías:
- Vaca Gorda: precio mensual publicado en la web que incluye todas las vacas gordas propias de 6 y 8 dientes, conformación NAC, de más de 370 kg de razas carniceras o cruzas.
- Vaquillona Gorda: precio mensual publicado en la Web que incluye todas las vaquillonas propias, conformación INAC, de razas carniceras o cruzas.
- Vaca Flaca U: precio promedio mensual preliminar no publicado que incluye todas las vacas propias de 6 y 8 dientes, conformación U.
- Vaca Flaca R: Precio promedio mensual preliminar no publicado que incluye todas las vacas propias de 6 y 8 dientes, conformación R