Director

Gabriel Osorio Gilard

Última actualización: 16/08/2021

Correo electrónico:
gosorio@mgap.gub.uy

Profesión

  • Ingeniero Agrónomo con orientación Agrícola ganadera

Experiencia

  • Jefe del Departamento Fiscalización de DICOSE desde 1996. Funcionario presupuestado (A-15)
  • Participó en Grupo de Trabajo “Identificación animal y trazabilidad”. Creó y puso en marcha, junto a instituciones involucradas, el Sistema de Identificación y Registro Animal (SIRA) en 2006
  • Lideró el área Inspección y Capacitación del SIRA
  • Participó en la redacción de la Ley de Trazabilidad Ganadera del Uruguay (Nº 17997/2006 y en el Decreto Reglamentario (266/08)
  • Fue responsable en la campaña de difusión de los procedimientos del Sistema Nacional de Información Ganadera
  • Director del SIRA desde 2009 al 2012
  • Encargado de la Subdirección y la Dirección de DICOSE desde 2012 al 2016
  • Docente de Universidad del Trabajo del Uruguay- Escuela Agraria de Rocha, en áreas de Producción Animal desde 1990 al 1996
  • Técnico asesor de establecimientos ganaderos y extensionista de establecimientos lecheros
  • Consultor BID para el desarrollo del Estándar Regional de Trazabilidad Bovina (Centro América)
  • Como consultor BID redactó los Manuales de procedimiento para los Sistemas de Rastreabilidad -Trazabilidad en países de Centro América, y en la implementación de la trazabilidad ganadera en Paraguay
  • Participó en talleres de asesoramiento a técnicos en Ecuador, Colombia y Chile sobre los distintos sistemas de Trazabilidad ganadera
  • Participó en documento sobre Estudio de costos y beneficios de los sistemas de trazabilidad (FAO)