Director

Gabriel Osorio Gilard

Última actualización: 22/04/2025
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Correo electrónico:
gosorio@mgap.gub.uy

Formación

  • Ingeniero Agrónomo con orientación Agrícola ganadera, Facultad de Agronomía, Universidad de la República (1988)

Experiencia

  • Consultor BID para el Fortalecimiento del Sistema de Trazabilidad para la Identificación animal individual (Paraguay, 2018)
  • Colaborador en Estudio de costos y beneficios de los sistemas de trazabilidad, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO (2013)
  • Talleres de asesoramiento a técnicos sobre los distintos sistemas de trazabilidad ganadera (Ministerio de Ganadería de Ecuador, 2013)
  • Encargado de la Subdirección y la Dirección de DICOSE, Ministerio de Ganadería y Pesca (2012 – 2016)
  • Consultor BID para el desarrollo del Estándar Regional de Trazabilidad Bovina, redacción Manuales de procedimiento Sistemas de Rastreabilidad Trazabilidad en países de Centro América (2012)
  • Director del Sistema de Identificación y Registro Animal SIRA, Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (2009 – 2012)
  • Integrante del Grupo de Trabajo “Identificación animal y trazabilidad” que, junto a otras instituciones, creó y puso en marcha el Sistema de Identificación y Registro Animal SIRA (2006)
  • Encargado del Área Inspección y Capacitación del Sistema de Identificación y Registro Animal (SIRA), Ministerio de Ganadería y Pesca (2006)
  • Responsable de la campaña de difusión de los procedimientos del Sistema Nacional de Información Ganadera SNIG, Ministerio de Ganadería y Pesca (2006 – 2008)
  • Participación en la redacción de la Ley de Trazabilidad Ganadera del Uruguay Nº 17997/2006 y en el Decreto Reglamentario 266/08 (2006 y 2008)
  • Jefe del Departamento Fiscalización de DICOSE, Ministerio de Ganadería y Pesca (1996 – 2008)
  • Técnico asesor de establecimientos ganaderos y extensionista de establecimientos lecheros (1996 – 2000)
  • Docente en áreas de Producción Animal, Escuela Agraria de Rocha, Universidad del Trabajo del Uruguay (1990 – 1996)