Resolución N° 14/014 DGSA Requisitos para habilitación e implementación de buenas prácticas
VISTO: la necesidad de adecuar para los Establecimientos Elaboradores de Alimentos para Animales destinados al Autoconsumo, los requisitos sobre Buenas Prácticas de Fabricación dispuestos por la Resolución de la DGSA N°89 de 21 de noviembre de 2012.
RESULTANDO:
- Que de acuerdo a lo establecido en Decreto Nº 281/13 de 3 desetiembre de 2013, modificativo del Decreto N° 241/04 de 17 de julio de 2004, se amplio el ámbito de aplicación de la fabricación de alimentos para rumiantes quedando incluidos los establecimientos que elaboren productos destinados al autoconsumo.
- Que se requieren adecuar los requisitos vigentes para las Buenas Prácticas de Fabricación en los Establecimientos Elaboradores de Alimentos para Animales destinados al Autoconsumo,
- Que la División Protección de Alimentos ha elaborado una propuesta técnica en la que se incluyen los requisitos para la habilitación e implementación de las mismas, que han sido sucesivamente revisados y evaluados con representantes de los sectores productivos involucrado.
CONSIDERANDO: Necesario complementar las disposiciones vigentes a la fecha para la efectiva implementación de un Programa de Buenas Prácticas de Fabricación en los Establecimientos Elaboradores de Alimentos para Animales destinados al Autoconsumo y avanzar en concordancia con los lineamientos estratégicos definidos por esta administración en la materia.
ATENTO: A lo previsto en el artículo 375 de Ley 18.719 de 27 de diciembre de 2010, artículo 155 de la Ley 18.834 de 4 de noviembre de 2011, artículo 176 de la Ley 19.149 de 24 de octubre de 2013, Decreto 241/04 de 14 de julio de 2004, su modificativo N° 281/13 de 3 de setiembre de 2013 y la Resolución de la DGSA N° 89 de 21 de noviembre de 2012.
LA DIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIOS AGRÍCOLAS
RESUELVE:
- Aprobar los requisitos para la habilitación e implementación de Buenas Prácticas de Fabricación en los Establecimientos Elaboradores de Alimentos para Animales solo destinados al Autoconsumo, que se anexa a la presente Resolución y que forma parte de la misma.
- El otorgamiento de las habilitaciones que se soliciten a partir de la vigencia de esta disposición quedará condicionado al cumplimiento de los requisitos sobre habilitación e implementación de buenas prácticas que se aprueban.
- Comuníquese a la Dirección General de Secretaría y a la Unidad de Asuntos Internacionales.
- Publíquese en el Diario Oficial y divúlguese a través de la página Web
institucional. - Cumplido archívese
Ing. Agr. Inocencio Bertoni
Director General, Programa 4, MGAP – Servicios Agrícolas