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La DGDR se crea para ser la responsable de diseñar las políticas diferenciadas para la actividad agropecuaria, con el objetivo de alcanzar el desarrollo rural con una nueva concepción de modelo de producción, basado en la sustentabilidad económica, social y ambiental y con la participación de los actores en el territorio.
Cometidos Sustantivos
- Desarrollo rural trasciende el ámbito estrictamente agropecuario, por lo que constituye en su esencia un esfuerzo integrador de toda nuestra sociedad y tiene como objetivo central la población rural.
- DGDR se crea por Ley Nº 17.930 del Presupuesto Nacional 2005-2010, en abril de 2008 comienza a funcionar.
Desarrollar la gestión que garantice la inocuidad de la carne, productos cárnicos, subproductos, derivados y otros alimentos de origen animal, a efectos de otorgar la certificación sanitaria correspondiente.
Cometidos Sustantivos
- Controlar, desde el punto de vista higiénico, sanitario y tecnológico, los establecimientos de faena, industrializadores y de depósito de carne, productos cárnicos, subproductos y derivados de las diferentes especies nacidas y criadas en el país y de los animales de caza menor, con destino a la exportación y abasto e industria a nivel nacional.
- Posibilitar la exportación de carnes y productos cárnicos mediante la extensión de los certificados sanitarios internacionales.
- Coordinar y atender, con la colaboración de todos los Departamentos, a las misiones sanitarias de los países compradores que auditan el sistema nacional de control de los establecimientos habilitados.
- Coordinar y atender, con la colaboración de todos los Departamentos, a las misiones sanitarias de los países compradores, que inspeccionan los establecimientos exportadores.
- Organizar, coordinar y supervisar la acción de los diferentes Departamentos.
- Informar y asesorar a la DGSG, cada vez que ésta lo requiera, en lo referente a sus competencias.
Es la Unidad Ejecutora responsable de proteger y mejorar la salud animal, preservando su bienestar, con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos de origen animal, contribuyendo a la salud pública y el desarrollo sustentable”. La relevancia de esta misión, se enmarca en la condición de Uruguay como país agroexportador de alimentos, base de su economía, con presencia en más de 139 mercados en el mundo.
Cometidos Sustantivos
- Fortalecer los Servicios Veterinarios con enfoque descentralizador.
- Desarrollar una cultura de planificación estratégica y gestión de la calidad.
- Mantener, mejorar y consolidar el Estatus Sanitario Nacional.
- Consolidar el Sistema de Inocuidad con la participación de los actores de la cadena.
- Fortalecer el sistema de negociaciones sanitarias bilaterales y multilaterales para abrir y mantener mercados.
- Incrementar la participación de los productores y de otros actores claves en los sistemas de Salud Animal e Inocuidad de los Alimentos.
- Promover y coordinar, con otras instituciones, la investigación de tecnologías, que contribuyan al desarrollo de la Salud Animal y la Inocuidad Alimentaria.
Órgano ejecutor dependiente de la Dirección General de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Cometidos Sustantivos
- Mantener y mejorar la condición fitosanitaria del país, apoyando al desarrollo, implementación y aplicación de las buenas prácticas agrícolas que promuevan el control racional de plagas mediante la aplicación de medidas eficientes y amigables con el ambiente.
- Ejecuta las políticas nacionales de protección fitosanitaria en acuerdo a las normativas nacionales e internacionales.
- Ejecuta programas de protección y vigilancia fitosanitaria, en los principales cultivos a nivel nacional; en coordinación con otras instituciones del Estado y actores privados.
- Elabora y supervisa la aplicación de los sistemas certificación fitosanitaria de productos de origen vegetal; necesarios para el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios de los diferentes mercados de destino.
- Elabora la información técnica necesaria para la apertura y mantenimiento de los mercados de exportación de productos vegetales.
- Propone la normativa fitosanitaria que regula la producción agrícola, exportación e importación de productos de origen vegetal.
Órgano ejecutor dependiente de la Dirección General de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Cometidos Sustantivos
- Efectuar el registro de productos fitosanitarios, fertilizantes y agentes biológicos, proponiendo la autorización, prohibición o restricción de su uso en el país.
- Elaborar y proponer normas técnicas y legales en su área de competencia.
- Realizar las actividades de desarrollo tecnológico que en las disciplinas de su competencia, se encuentren directamente relacionadas a la implementación o mejora de los servicios que brinda la Unidad Ejecutora.
- Extender las autorizaciones de venta de productos fitosanitarios, fertilizantes y agentes biológicos de acuerdo con los informes técnicos de los departamentos involucrados (función delegada de la DGSA.
- Autorizar la introducción de productos fitosanitarios, fertilizantes, agentes biológicos y materias primas importadas, extendiendo nota a la DNA para la exoneración de tributos.
- Realizar los análisis destinados a la certificación y/o verificación del cumplimiento de los requisitos nacionales e internacionales en materia de: diagnóstico fitosanitario, calidad de productos fitosanitarios y residuos de plaguicidas en productos vegetales.
- Representar a la DGSA en ámbitos regionales (COSAVE, MERCOSUR) e internacionales Convenio de Rótterdam) e interinstitucionales (Comité Nacional del NIP, implementación del Convenio de Estocolmo, Protocolo de Montreal u otros).
- Coordinación de Proyectos en temas de competencia específica de la División .
- Asesorar a la Dirección en temas de competencia de la División.
- Brindar capacitación en Manejo Seguro de Plaguicidas y extensión del Carnet de Aplicador a nivel nacional.
Órgano ejecutor dependiente de la Dirección General de Recursos Naturales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
Cometidos Sustantivos
- Contribuir a promover el uso y manejo racional del recurso natural suelo, con la finalidad de lograr el desarrollo sostenible del sector agropecuario.
- Elaborar y proponer las políticas nacionales en materia de conservación de suelos.
Órgano ejecutor dependiente de la Dirección General de Recursos Naturales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
Cometidos Sustantivos
- Propiciar la conservación de las aguas superficiales destinadas a fines agropecuarios estableciendo normas técnicas para su uso.
Dirección responsable de promover el uso y manejo racional de los recursos naturales, con la finalidad de lograr el desarrollo sostenible del sector agropecuario y coadyuvar a la conservación de la diversidad biológica.
Cometidos Sustantivos
- Formular la estrategia nacional sobre el uso y manejo sostenible de los recursos naturales.
- Promover y regular el uso y manejo integrado y sostenible de los recursos naturales (suelos, aguas) cuyos fines sean agropecuarios, en función de cuencas hidrográficas.
- Controlar el cumplimiento del marco regulatorio de las actividades relacionadas con el uso y manejo de los recursos naturales.
- Generar la información necesaria para establecer la capacidad productiva de los padrones rurales del país expresada en índices de productividad.
- Establecer, desarrollar y mantener el Sistema de Información Geográfico de los recursos naturales.
- Formular y coordinar acciones con organismos públicos nacionales y departamentales en lo referente al uso y manejo sostenible de los recursos naturales, así como celebrar convenios con personas públicas y privadas, nacionales o extranjeras para la ejecución de los cometidos, controlando su cumplimiento.
- Colaborar con la información disponible en relación a los recursos naturales, al ordenamiento ambiental del territorio
- Difundir las normas que regulan el uso y manejo de los recursos naturales y las tecnologías que permitan el uso sostenible de los mismos.
- Coordinar y supervisar el cumplimiento de los cometidos sustantivos del Organismo.
- Desarrollar políticas nacionales de uso y manejo sostenible de los recursos naturales.
- Proponer la actualización de las normas legales relacionadas al uso y manejo de los recursos naturales.
- Propender a la descentralización de las actividades a través de una mayor participación de las regionales.
- Proponer el desarrollo de convenios o acciones con organismos nacionales, internacionales y con personas públicas o privadas, referentes al uso y manejo sostenible de los recursos naturales.
- Aprobar los planes de uso y manejo de suelos y aguas relacionados al otorgamiento de permisos o concesiones de uso privativo de las aguas de dominio público con destino al riego agrario.
- Mantener y gestionar bases de datos con información digital georeferenciada, de la distribución geográfica, características e infraestructura asociada a los recursos naturales, asegurando su difusión.
- Interpretación de imágenes satelitales para estudios de uso del suelo.
Órgano ejecutor dependiente de la Dirección General de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Cometidos Sustantivos
- Elaborar y consolidar un sistema de calidad e inocuidad de los alimentos de origen vegetal y alimentos para animales con la participación de los actores de la cadena.
- Promover en toda la cadena productiva la adopción de Buenas Prácticas de Producción, Elaboración y Acopio tanto a nivel de la producción de granos y forrajes y de otros alimentación vegetales a nivel de predio, así como en el almacenaje de granos, frutas, hortalizas y la elaboración de alimentos para animales.
- Habilitación con el uso de Buenas Practicas de Almacenaje de las plantas del sistema nacional de acopio de granos.
- Fortalecer la participación de productores, elaboradores y otros actores claves, en los sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos de origen vegetal y alimentos para animales.
- Velar por el cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales a las que adhiere Uruguay, para la producción y el comercio de productos agrícolas, procurando mejorar la atención a los usuarios y las condiciones de trabajo en la DGSA.
- Promover el mejoramiento de la calidad e inocuidad de los insumos empleados en la elaboración de alimentos para animales favoreciendo a su vez la transparencia del mercado.
- Promover y participar en un plan de residuos y contaminantes en productos vegetales y alimentos para animales para el abordaje de los aspectos de inocuidad.
- Mejorar la inocuidad y calidad de los alimentos vegetales destinados al mercado interno asegurando el abastecimiento con alimentos de calidad debidamente normalizada, tanto la producción como en la poscosecha.
- Consolidar la normalización en materia de calidad e inocuidad agroalimentaria facilitando el omercio y contribuyendo a la armonización con los bloques comerciales.
- Implementar el sistema de certificación de la producción orgánica.
Órgano ejecutor dependiente de la Dirección General de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Cometidos Sustantivos
- Planificar, supervisar y gestionar las actividades referidas a los análisis físico-químicos y diagnósticos fitosanitarios, de acuerdo a las Políticas propuestas por la DGSA y apoyando sus distintas áreas temáticas.
- Participar en la elaboración de procedimientos que permitan una adecuada articulación con otras áreas temáticas de la DGSA, contribuyendo a la armonización.
- Participar en ámbitos nacionales e internacionales para la elaboración de normas técnicas y legales en el área de su competencia.
- Acreditar técnicas analíticas y de diagnóstico, con el objetivo final de ser laboratorio nacional de referencia, según la norma ISO IEC 17025 - 2006.
- Generar datos analíticos para la toma de decisiones en la cadena alimentaria, en lo que respecta a la inocuidad y seguridad para la población y medio ambiente.