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  • Órgano ejecutor dependiente de la Dirección General de Control de Inocuidad Alimentaria del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

    Cometidos Sustantivos

    • El objetivo general de las Barreras Sanitarias es mantener y mejorar el estatus sanitario del Uruguay, preservando el patrimonio fitozoosanitario del país, requisito fundamental para el acceso a los principales mercados internacionales mediante la gestión y evaluación de riesgo.
    • Para esto debe fiscalizar con eficacia y eficiencia el ingreso y tránsito en el territorio nacional de animales y vegetales, así como de productos de origen animal y vegetal, con requisitos sanitarios y fitosanitarios de ingreso, que se transportan por medio de vehículos, equipajes y pasajeros.
    • En este contexto, el cometido general del Gerente de Barreras Sanitarias será asesorar a las autoridades del MGAP, y ejecutar lo resuelto por la Autoridad Sanitaria en lo referente a riesgos determinados por las acciones desarrolladas. Junto a las autoridades correspondientes deberá desarrollar el propósito institucional, planificar las actividades y gestionar los recursos humanos y materiales asignados.
    • Para ello deberá identificar, planificar, ejecutar y evaluar todas las funciones necesarias, tanto a nivel de campo como administrativas, así como conformar un equipo de trabajo profesional y comprometido con el proceso de transformación hacia el nuevo modelo administrativo.

  • DIGEBIA Ley 19.355 de 30/12/2015 Art. 273

    Cometidos Sustantivos

    • Coordinar, con un enfoque transversal, la implementación de las acciones de vigilancia en materia de Inocuidad Alimentaria. b) Promover y desarrollar programas de capacitación y entrenamiento destinados a los distintos actores, públicos y privados competentes en la materia.
    • Realizar elseguimiento y balance de zafra de las actividades con eventos OGM regulados de investigación y producción de semilla con destino a la exportación.
    • Realizar el seguimiento de los laboratorios e instituciones que manipulan y/o desarrollan vegetales GM
    • Generar las herramientas y las condiciones necesarias para minimizar el riesgo de introducción de enfermedades que afecten al sector ganadero, como de plagas que afecten al sector agrícola y la pesca.
    • Incorporar el uso de tecnologías de registro, imágenes, datos, etc.; que permitan un alto y más eficiente desempeño.
    • Art. 273, Ley 19.355 de 30/12/2015

  • Órgano ejecutor dependiente de la Dirección General de Recursos Naturales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

    Cometidos Sustantivos

    • Contribuir a promover el uso y manejo racional del recurso natural suelo, con la finalidad de lograr el desarrollo sostenible del sector agropecuario.
    • Elaborar y proponer las políticas nacionales en materia de conservación de suelos.

  • Órgano ejecutor dependiente de la Dirección General de Recursos Naturales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

    Cometidos Sustantivos

    • Propiciar la conservación de las aguas superficiales destinadas a fines agropecuarios estableciendo normas técnicas para su uso. 

  • Dirección responsable de promover el uso y manejo racional de los recursos naturales, con la finalidad de lograr el desarrollo sostenible del sector agropecuario y coadyuvar a la conservación de la diversidad biológica.

    Cometidos Sustantivos

    • Formular la estrategia nacional sobre el uso y manejo sostenible de los recursos naturales.
    • Promover y regular el uso y manejo integrado y sostenible de los recursos naturales (suelos, aguas) cuyos fines sean agropecuarios, en función de cuencas hidrográficas.​
    • Controlar el cumplimiento del marco regulatorio de las actividades relacionadas con el uso y manejo de los recursos naturales.
    • Generar la información necesaria para establecer la capacidad productiva de los padrones rurales del país expresada en índices de productividad.​
    • Establecer, desarrollar y mantener el Sistema de Información Geográfico de los recursos naturales.
    • Formular y coordinar acciones con organismos públicos nacionales y departamentales en lo referente al uso y manejo sostenible de los recursos naturales, así como celebrar convenios con personas públicas y privadas, nacionales o extranjeras para la ejecución de los cometidos, controlando su cumplimiento.​
    • Colaborar con la información disponible en relación a los recursos naturales, al ordenamiento ambiental del territorio
    • Difundir las normas que regulan el uso y manejo de los recursos naturales y las tecnologías que permitan el uso sostenible de los mismos.
    • Coordinar y supervisar el cumplimiento de los cometidos sustantivos del Organismo.
    • Desarrollar políticas nacionales de uso y manejo sostenible de los recursos naturales.​
    • Proponer la actualización de las normas legales relacionadas al uso y manejo de los recursos naturales.
    • Propender a la descentralización de las actividades a través de una mayor participación de las regionales.
    • Proponer el desarrollo de convenios o acciones con organismos nacionales, internacionales y con personas públicas o privadas, referentes al uso y manejo sostenible de los recursos naturales.
    • Aprobar los planes de uso y manejo de suelos y aguas relacionados al otorgamiento de permisos o concesiones de uso privativo de las aguas de dominio público con destino al riego agrario.
    • Mantener y gestionar bases de datos con información digital georeferenciada, de la distribución geográfica, características e infraestructura asociada a los recursos naturales, asegurando su difusión.
    • Interpretación de imágenes satelitales para estudios de uso del suelo.

  • Órgano ejecutor dependiente de la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

    Cometidos Sustantivos

    • Coordina las actividades de sus investigadores en los Grupos Técnicos de la Comisión Técnico Mixta del Frente Marítimo (CTMFM), entidad formada entre Uruguay y Argentina para administrar la zona común de pesca binacional.
    • Asesora a la Direccción General en los aspectos referentes a los resultados obtenidos por los Grupos Técnicos de la CTMFM.

  • La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos es responsable de regular y promover la utilización sustentable de los recursos pesqueros y de la acuicultura mediante una pesca responsable y un procesamiento que satisfaga las normas higiénico sanitarias y de calidad a fin de lograr el máximo provecho posible de los recursos acuáticos disponibles.

    Cometidos Sustantivos

    • Realizar y promover la investigación sobre los recursos hidrobiológicos y el ecosistema acuático.
    • Realizar la evaluación de los recursos pesqueros.
    • Administrar y regular la actividad pesquera y acuícola.
    • Ejercer el control del cumplimiento de todas las actividades vinculadas con la pesca y la acuicultura, de conformidad con la Ley.
    • Actuar como la autoridad oficial competente en materia de sanidad e inocuidad alimentaria de los productos pesqueros y acuícolas, expidiendo los certificados que correspondan a nivel nacional e internacional.

  • Tiene como objetivo general mantener, proteger e incrementar la sanidad de los animales de importancia económica del país. Además lleva a cabo el control y certificación de las condiciones sanitarias e higiénico-sanitarias del ingreso, importación y exportación de animales, material genético, productos y subproductos de origen animal, de modo de satisfacer los requerimientos de los mercados internacionales.

    Cometidos Sustantivos

    • Prevenir, controlar y erradicar enfermedades de importancia en la salud animal, a través de programas sanitarios y actividades específicas de contralor.
    • Fijar pautas para la implementación de programas sanitarios y normas de protección  del bienestar animal.
    • Registrar, habilitar y controlar establecimientos productores y de comercialización de animales.
    • Controlar las importaciones y exportaciones de animales en pie e importaciones de material genético.
    • Promover e integrar instancias de coordinación con el sector productivo, profesionales veterinarios y con los Servicios de Sanidad de los países de frontera y de la región.
    • Brindar la información que le compete para el sistema de información gerencial de los Servicios Ganaderos.

  • Órgano ejecutor dependiente de la Dirección General de Servicios Ganaderos del MGAP. Su misión es la de apoyar con recursos humanos, materiales y tecnológicos la evolución del sector agropecuario en las políticas relacionadas a la Salud Animal del MGAP con eficiencia, eficacia y calidad de los servicios acorde a la evolución del conocimiento científico.

    Cometidos Sustantivos

    • Desarrollo integral de actividades de diagnóstico, prevención y combate de las enfermedades de los animales y zoonosis.
    • Investigación tendiente al logro, mantenimiento y preservación de la Salud Animal para alcanzar niveles adecuados de producción y productividad y salvaguardar la Salud Pública.
    • Desarrollo de la funciones de laboratorio en las actividades que conducen a la obtención de alimentos de origen animal aptos para el consumo humano a nivel de producción, procesamiento y producto final.
    • Evaluación química y biológica de control de productos veterinarios y materias primas utilizadas para su elaboración.
    • Participación en los Programas Sanitarios y  Vigilancia Epidemiología, en aquellas enfermedades en que el país ha definido erradicarlas o minimizar su impacto, tales como Brucelosis, Tuberculosis, Carbunco, Enfermedad de Newcastle, Salmonelosis, Garrapata, Sarna, Piojo y Anemia Infecciosa Esquina.
    • Transferencia de tecnología a los sectores vinculados a la ganadería del país.

  • Desarrollar la gestión que garantice la inocuidad de la carne, productos cárnicos, subproductos, derivados y otros alimentos de origen animal, a efectos de otorgar la certificación sanitaria correspondiente.

    Cometidos Sustantivos

    • Controlar, desde el punto de vista higiénico, sanitario y tecnológico, los establecimientos de faena, industrializadores y de depósito de carne, productos cárnicos, subproductos y derivados de las diferentes especies nacidas y criadas en el país y de los animales de caza menor, con destino a la exportación y abasto e industria a nivel nacional.
    • Posibilitar la exportación de carnes y productos cárnicos mediante la extensión de los certificados sanitarios internacionales.
    • Coordinar y atender, con la colaboración de todos los Departamentos, a las misiones sanitarias de los países compradores que auditan el sistema nacional de control de los establecimientos habilitados.
    • Coordinar y atender, con la colaboración de todos los Departamentos, a las misiones sanitarias de los países compradores, que inspeccionan los establecimientos exportadores.
    • Organizar, coordinar y supervisar la acción de los diferentes Departamentos.
    • Informar y asesorar a la DGSG, cada vez que ésta lo requiera, en lo referente a sus competencias.