El objetivo general del proyecto plantea generar información que permita el ordenamiento de los recursos naturales a través del manejo de cuencas hidrográficas.
El objetivo de la presente publicación es aumentar el conocimiento de la ganadería nacional mediante el procesamiento de la Declaración Jurada de DICOSE. Es la única fuente estadística de la...
Libro para descargar sobre el cuidado del Suelo.
A pesar de que en la zafra 2013/14 el sector arrocero alcanzó los máximos niveles de rendimiento, la situación de estancamiento en cuanto a la superficie sembrada se mantiene. Independiente del...
Desde el año 2014, en pos de construir una estrategia nacional, funciona en el MGAP la Unidad de Coordinación y Planificación de la Inocuidad alimentaria (UCPIA). Con el objetivo de fortalecer...
Trascurridas poco más de dos décadas desde la primer autorización comercial de vegetales mejorados mediante la ingeniería genética (comúnmente denominados “genéticamente modificados” u “OGM”), su...
La situación del sector porcino en Uruguay se caracteriza por una decreciente participación de la producción nacional y por un aumento en las importaciones. El consumo de carne de cerdo ha...
La producción de carne al cierre del año 2015 se espera que alcance 1,15 millones de toneladas en pie, con una faena superior a las 2,2 millones de cabezas, 8% por encima de la faena de 2014. Por...
La cadena láctea atraviesa una coyuntura poco favorable, en un escenario de caída de precios internacionales –que se transfiere a toda la cadena láctea-, de dificultades para la colocación de...
