Aumento de precio promedio por tonelada de carne de exportación es meta para INAC
El presidente del Instituto Nacional de Carnes, Federico Stanham, resaltó la importancia de que Uruguay incremente el valor de su exportación cárnica de 4 a 5 mil dólares por tonelada. En ese marco, sostuvo que nuestro país debe diferenciar su producción, agregar valor, mejorar las condiciones de accesos a los mercados y encontrar nichos que permitan cristalizar el desafío de incrementar el precio promedio por tonelada.
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