Benech: Hay que corregir distribución de alimentos en el mundo porque la mitad se pierde
En el Día Mundial de la Alimentación, el ministro (i) del MGAP, Enzo Benech, identificó como inconveniente a la mal utilización de alimentos en el mundo porque “entre el 30 y 50 % se pierden”. “El problema no es productivo sino distributivo”, dijo. Acotó que en Uruguay el 78 % de las exportaciones son agropecuarias o agroindustriales. Destacó la apertura de ventas citrícolas y cárnicas a Estados Unidos y que la meta es Japón.
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