Frutos nativos pueden constituirse como un “factor de promoción turística”
El subsecretario de Turismo y Deporte, Benjamín Liberoff, admitió que Uruguay, además de carnes, vinos y quesos, puede ser promocionado en el exterior por la calidad de sus frutos nativos como guayabo, butiá, arazá, pitanga y guabiyú. Consideró que los productos autóctonos pueden tener un rol en el desarrollo de nuestra identidad gastronómica y constituir un factor de la promoción turística.
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