Presidente de INAC subrayó que precio de carne ha subido muy por debajo de IPC en los últimos cinco años
El presidente de INAC, Federico Stanham, sostuvo que la suba del precio de la carne de abril y mayo se debió a la suba del dólar y a los precios internacionales de la carne, principales variables que inciden y se trasladan al valor final del producto. Dijo que hace cinco años que el aumento acumulado del precio de la carne vacuna está muy por debajo del IPC. En Uruguay, se consumen 60 kilos de carne vacuna per cápita por año.
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