Presidente de INAC subrayó que precio de carne ha subido muy por debajo de IPC en últimos 5 años
El presidente de INAC, Federico Stanham, sostuvo que la suba del precio de la carne de abril y mayo se debió a la suba del dólar y a los valores internacionales de la carne, principales variables que inciden y se trasladan al precio final del producto. Dijo que hace 5 años que el aumento acumulado del precio de la carne vacuna ha estado muy por debajo del IPC. En Uruguay se consumen 60 kilos de carne vacuna per cápita por año.
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