Turismo trabaja en accesibilidad para celíacos en la cadena hotelera y gastronómica
El ministerio de Turismo y Deporte busca a mediano plazo lograr un turismo accesible para todos, entendido el turismo como un derecho humano y como una necesidad básica. En ese marco, lograr accesibilidad en la cadena hotelera y gastronómica para los celíacos, es parte del trabajo para lograr este objetivo. De la premisa inclusión-accesibilidad-y turismo como derecho para todos, es que se incluye la mirada sobre los celíacos.
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